Valéria Vieira autografa ‘Tempero do Mundo’ no VI Fliaraxá

(Foto por Celso Júnior)

A jornalista, escritora e chef de cozinha Valéria Vieira é presença garantida na sexta edição do Festival Literário de Araxá (Fliaraxá), que acontece até dia 19 de novembro em Araxá. A escritora vai lançar e autografar no evento sua obra “Tempero do Mundo”, que traz uma coletânea das colunas publicadas na revista Viagens Gerais de 2007 até 2012, com receitas e curiosidades sobre a história e a cultura da gastronomia. No livro, ela compartilha suas experiências gastronômicas ao redor do mundo. Valéria foi professora de culinária internacional em Londres, colunista e apresentadora de um programa culinário de rádio. A jornalista também tem livros publicados nos Estados Unidos e Inglaterra, entre os quais estão: ‘Leith’s Latin American Cookery’, sobre gastronomia latino-americana e ‘Leiths´s Book of Desserts’, dedicado às sobremesas. A entrada é franca.