A 6ª Feira Multissetorial do Vale do Rio Grande (ExpoCigra Fiemg) contará com a Escola Móvel de Panificação e Confeitaria, do Sesi (Serviço Social da Indústria) e Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial), entre os dias 8 e 10 (quinta-feira e sábado), das 14h às 21h30. Serão realizadas nove oficinas gratuitas de preparo de receitas rápidas, além de palestras com temas relevantes para a indústria. Cada oficina terá oito vagas disponíveis, sob a coordenação das consultoras do Senai, Flávia Luísa Callegari e Michelle Márcia Cardoso.
Na quinta-feira (8), das 14h30 às 15h45, a oficina é “Tortelete de Frutas”; já de 17h30 às 18h30, os participantes aprenderão a fazer “Cookies de Amendoim e Chocolate” e, no período da noite, entre 19h30 e 21h30, as receitas são de “Copinhos de Mousse de Chocolate”.
Na sexta-feira (9), das 14h30 às 15h45, tem oficina de “Quiche”; das 17h30 às 18h30, as técnicas são de “Trufas de Manjericão e Canela” e, à noite, entre 19h30 e 21h30, serão ensinadas receitas de “Copinhos de Mousse de Chocolate”.
No sábado (10), das 14h30 às 15h30, é a vez da oficina de “Cupcake”; já das 17h30 às 18h30, tem oficina de “Bem-Casado” e, das 19h30 às 21h30, a oficina é de “Rocambole Colorido”.
“A finalidade deste trabalho é divulgar as atividades desenvolvidas na unidade do Senai – Fidélis Reis. Em Uberaba, temos uma estrutura completa para a realização dos cursos das áreas de Panificação e Alimentação. É uma oportunidade de formar profissionais capacitados para as indústrias locais”, explica o analista de projetos do Sistema Fiemg, Pedro Casasanta Peixoto.
As inscrições serão realizadas 20 minutos antes de cada oficina, na Escola Móvel, instalada na feira.
A ExpoCigra Fiemg é uma realização do Centro das Indústrias do Vale do Rio Grande (Cigra) e da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) – Regional Vale do Rio Grande. Mais informações estão no site expocigra.com.br
FOTO PAULO LÚCIO – São oito vagas por oficina na Escola Móvel de Panificação e Confeitaria do Sesi e do Senai
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