Após o feriado do Trabalho, as vendas na “pedra” do Ceasa de Uberaba reabriram nesta quinta-feira (03), mantendo média de 60 toneladas de hortifrutigranjeiros por comercialização.
Segundo o diretor de Abastecimento da Secretaria Municipal do Agronegócio – Sagri, João Carlos Caroni esta média de 60 mil quilos por comercialização e 60 produtores frequentes vem sendo mantida há mais de um ano. No entanto, ele lembra que antes da crise econômica por que passa o país, os números foram bem melhores. “Ultrapassamos os 100 mil quilos por comercialização, com cerca de 80 produtores ativos na “pedra”.
Nas vendas desta semana os hortifrútis que mantiveram os preços em alta foram o tomate e a cebola. No caso do tomate, a caixa de 22 quilos que era vendida por R$50,00 em meados do mês passado, nesta quinta bateu na casa dos R$80,00. A maioria da produção vem de fora.
O preço da saca de cebola também continua alto. No final de março valia R$30,00, sendo que nos últimos dias chegou a ser vendida por R$60,00. Elevação devido o frete. Porém, nesta quinta-feira, segundo Caroni, com o início da safra nas comunidades de Santa Fé e São Basílio, o preço da cebola começou a dar sinal de queda.
Em queda mesmo, de acordo com dados da Ceasa local, segue a caixa da abobrinha. O produto que no começo de abril atingiu picos de R$50,00 a caixa, na comercialização desta quinta desceu a R$25,00. Fato justificado, relata o diretor de Abastecimento da Sagri, diante das grandes produções em Capelinha do Barreiro, Chuá e Santa Rosa e a queda no consumo do produto.
Por fim, as folhosas também seguiram em queda nas vendas deste começo de maio. Segundo João Caroni, uma combinação de aumento da produção com clima propício, aliados a pouca procura, principalmente quanto à alface, almeirão e chicória, tem provocado a redução do preço das folhosas.
No geral, o diretor Caroni aponta dois itens básicos para a redução no volume de comercialização na unidade. “Primeiro a retração econômica no Brasil e, depois, a educação alimentar do cidadão que há algum tempo só compra o extremamente necessário,” frisa. Por outro lado, o técnico em Abastecimento se diz otimista quanto ao novo convênio com a Ceasa Minas, que possibilitará a Secretaria do Agronegócio dar um novo estimulo a produção e venda de hortifrutigranjeiros em Uberaba, planejando ações a curto, médio e longo prazo.
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